Restauracja Pod Basztami

Przystawki/Starters

Chrupiące szprotki /Crispy sprats
15,00 zł
sos chilli
ŚLEDŹ NA PUCHU MIĘTOWYM/REGIONAL HERRING ON THE MINT FLUFF
18,00 zł
BAGIETKA ,MASŁO CZOSNKOWE / BAGUETTE , GARLIC BUTTER
Krewetki w tempurze/ Prawns tempura
21,00 zł
4 sztuki , sos chilli / 4 piece of chilli sauce
Kozi ser w miodzie/ Goat cheese in honey/ZIEGENKÄSE IM HONIG
27,00 zł
kozi ser , marynowana gruszka , bagietka / gont cheese , marinated pear , baguette
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ/ BEEF TENDERLOIN TATAR/ TATAR AUS RINDERLENDE
37,00 zł
siekana wołowina, kwaśny podgrzybek, cebula, ogórek kwaszony, żółtko, bagietka/ chopped beef, sour boletus, onion, sour cucumber, egg-yolk, baguette/(gehacktes Rindﬂeisch, marinierter Maronenpilz, Zwiebel, Salzgurke, Eigelb, Baguette
Deska serów z owocami morza / Cheese board with seafood
65,00 zł
4 różne gatunki serów po 60 g krakersy, krewetki w tempurze ,sos żurawinowy, sos serowy/ 4 different types of cheese,cracers, shrimps in tempura , cranberry sauce , cheese sauce

Zupy/ Soups

Domowy rosół/ Chicken-beef soup/ HAUSGEMACHTE BRÜHE
15,00 zł
na bazie drobiu i wołowiny z domowej roboty makaronem/ based on poultry and beef with homemade pasta/basiert auf Geﬂügel und Rindﬂeisch mit unseren Nudeln
Chłodnik ze śledzia / Cold herring siup
23,00 zł
śledź , śmietana, jogurt , ogórek konserwowy, cebula, smażony ziemniak / herring, sour cream, yoghurt, pickled cucumber, onion ,fried potato
Czernina/ Soup with duck blood/BLUTSUPPE
24,00 zł
czarna polewka gotowana na wywarze z kaczki z dodatkiem wiśni, miodu i warzyw/ soup cooked with duck stock, cherry, honey and vegetables , homemade pasta
Kremowy żurek w chlebie/ Creamy sour-rye soup in bread/SAURE MEHLSUPPE IN BROT
24,00 zł
Zupa na zakwasie żytnim z dodatkiem kiełbasy i śmietany/ Sour-rye soup with sausage and cream/Sahne, Wurst, Ei
Bouillabaisse
26,00 zł
zupa rybna z owocami morza, kawałkami ryb / fish soup with seafood, pieces of fish

Dania wegetariańskie/ Vegetarian dishes

Papardelle z warzywami / Papardelle with vegetables
29,00 zł
makaron , pesto , warzywa / pasta , pesto , vegetables
Grilowany ser haloumi/ Grilled haloumi cheese
38,00 zł
mix sałat , melon , rzodkiewka , cebula/ salad mix , melon , radish , onion

Sałatki/ Salads

Sałatka z kurczakiem/ Chicken salad
27,00 zł
kurczak grillowany, chrupiące sałaty, pestki dyni i słonecznika, pomidor cherry, chips z bekonu, sos anchois/ grilled chicken, crispy lettuce, pumpkin and sunflower seeds, cherry tomato, bacon chips, sause anchois
Sałatka " Łosoś 42"/Salad " Salmon 42"
42,00 zł
łosoś, mix sałat , rzodkiewka, kalafior , sos winegret / salmon , salad mix ,radish , cauliflower , vinaigrette sauce

Ryby i owoce morza/ Fish & seafood

Makaron tagliatelle z krewetkami i mulami/ Pasta tagliatelle with shrimps and clams
35,00 zł
domowy makaron, krewetki, mule, chilli, sos winno-maślany, kolendra/ homemade pasta, shrimps, clams, chilli, wine-butter sauce, lovage
Fish and chips
36,00 zł
dorsz czarny, frytki, sos anchois, colesław/ black cod, fries, anchois sauce , coleslaw
Mule w sosie śmietanowym/ Clams in cream sauce
42,00 zł
Mule, cebula, czosnek, białe wino, natka pietruszki, śmietana, bagietka/ Clams, onion, garlic, white wine, parsley, cream, baguette
Łosoś z naleśnikiem szpinakowym / Salmon with spinach pancake
45,00 zł
łosoś , naleśnik szpinakowy , puree z brzoskwini/salmon , spinach pancake , peach puree
Pstrąg pieczony w całości/ Whole trout baked
48,00 zł
bagietka , sos anchois , coleslaw / challah anchovy sauce , coleslaw
Halibut z warzywami / Halibut with vegetables
49,00 zł
sos holenderski , panierowane jajko /hollandise sause , breaded egg
Krewetki w sosie winno-maślanym/ Shrimps in wine-butter sauce
56,00 zł
Krewetki, cebula, czosnek, natka pietruszki, białe wino, chilli, bagietka/ onion, garlic, parsley, white wine, chilli, baguette
Stek z polędwicy tuńczyka/ Tuna sirloin steak
65,00 zł
mix sałat z sosem winegret , pieczone ziemniaki, sos żurawinowy / salad mix with vinegrette , baked patatoes , cranberry sauce
Gdańska patelnia (2 osoby)/ Gdańsk pan (2 people)
132,00 zł
łosoś, pstrąg, dorsz, krewetki, mule, sos, ziemniaki grillowane/ salmon, trout, cod, shrimps, clams, sauce, grilled potatoes

Pierogi i mięsa/ Dumplings & meats

Pierogi z.../Dumplings with...
28,00 zł
Wątróbka drobiowa/ Chicken liver
29,00 zł
sałatka z buraka, knedle , jabłko, cebula / beetroot salad, knedle ,apple , onion
SCHAB Z KOŚCIĄ /BONE-IN PORK CHOP
34,00 zł
pieczony ziemniak , warzywa sezonowe / baked potato , seasonal vegatables
Duckburger
39,00 zł
bułka maślana, mięso z kaczki, świeże warzywa, frytki, majonez sos żurawinowo chrzanowy/ buttery bun, duck meat, fresh vegetables, fries, mayo, cranberry-horseradish sauce
POLICZKI WIEPRZOWE /PORK CHEEKS
39,00 zł
sałatka z buraka, knedle, sos/beetroot salad, knedle, sauce
Żeberka z dzika/ Boar ribs
47,00 zł
żeberka z dzika, pieczony ziemniak, grzyby, sos na śliwce, warzywa korzenne/ boar ribs, baked potato, mushrooms, sauce based on plum, root vegetables
POŁOWA PIECZONEJ KACZKI/ HALF OF A FRIED DUCK
63,00 zł
karmelizowany ziemniak, czerwona kapusta, sos carmelized potatoes, red cabbage, sauce
STEK Z POLĘDWICY /BEEF TENDERLOIN STEAK
82,00 zł
grillowane pikantne warzywa, ,frytki, sos pieprzowy/ , grille spisy wegetables ,fries, Pepper sauce
Uczta mięs (2 osoby)/ Meat feast (2 people)
135,00 zł
Schab, stek z polędwicy, pierś z kurczaka, żeberko BBQ,kruche sałaty, pieczony ziemniak, warzywa z grilla, sosy/ pork tenderloin, beef tenderloin steak, chicken breast, BBQ ribs,crispy lettuce, baked potato, grilled vegetables, sauces
Prosię pieczone w całości/ Whole pig roasted
98,00 zł
nadziewane kasza gryczana / 4kg - 9kg / stuffed with groots / 4kg - 9kg / Na zamówienie jeden dzien wczesniej/ On the request one day in advance / Cena za kg /price per kg

Desery/ Desserts

SZARLOTKA Z LODAMI/ APPLE PIE WITH ICE CREAM
16,00 zł
Fondant czekoladowy/ Lava cake
16,00 zł
z lodami waniliowymi/ with vanilla ice cream
Creme brulee
16,00 zł
Lody / Ich cream
16,00 zł
bita śmietana , sos owocowy /whipped cream , fruits sauce

pon.:	12:00–22:00
wt.:	12:00–22:00
śr.:	12:00–22:00
czw.:	12:00–22:00
pt.:	12:00–23:00
sob.:	12:00–23:00
niedz.:	12:00–22:00

Pod Basztami

Aktualności

Menu

Przystawki/Starters

Chrupiące szprotki /Crispy sprats

ŚLEDŹ NA PUCHU MIĘTOWYM/REGIONAL HERRING ON THE MINT FLUFF

Krewetki w tempurze/ Prawns tempura

Kozi ser w miodzie/ Goat cheese in honey/ZIEGENKÄSE IM HONIG

TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ/ BEEF TENDERLOIN TATAR/ TATAR AUS RINDERLENDE

Deska serów z owocami morza / Cheese board with seafood

Zupy/ Soups

Domowy rosół/ Chicken-beef soup/ HAUSGEMACHTE BRÜHE

Chłodnik ze śledzia / Cold herring siup

Czernina/ Soup with duck blood/BLUTSUPPE

Kremowy żurek w chlebie/ Creamy sour-rye soup in bread/SAURE MEHLSUPPE IN BROT

Bouillabaisse

Dania wegetariańskie/ Vegetarian dishes

Papardelle z warzywami / Papardelle with vegetables

Grilowany ser haloumi/ Grilled haloumi cheese

Sałatki/ Salads

Sałatka z kurczakiem/ Chicken salad

Sałatka " Łosoś 42"/Salad " Salmon 42"

Ryby i owoce morza/ Fish & seafood

Makaron tagliatelle z krewetkami i mulami/ Pasta tagliatelle with shrimps and clams

Fish and chips

Mule w sosie śmietanowym/ Clams in cream sauce

Łosoś z naleśnikiem szpinakowym / Salmon with spinach pancake

Pstrąg pieczony w całości/ Whole trout baked

Halibut z warzywami / Halibut with vegetables

Krewetki w sosie winno-maślanym/ Shrimps in wine-butter sauce

Stek z polędwicy tuńczyka/ Tuna sirloin steak

Gdańska patelnia (2 osoby)/ Gdańsk pan (2 people)

Pierogi i mięsa/ Dumplings & meats

Pierogi z.../Dumplings with...

Wątróbka drobiowa/ Chicken liver

SCHAB Z KOŚCIĄ /BONE-IN PORK CHOP

Duckburger

POLICZKI WIEPRZOWE /PORK CHEEKS

Żeberka z dzika/ Boar ribs

POŁOWA PIECZONEJ KACZKI/ HALF OF A FRIED DUCK

STEK Z POLĘDWICY /BEEF TENDERLOIN STEAK

Uczta mięs (2 osoby)/ Meat feast (2 people)

Prosię pieczone w całości/ Whole pig roasted

Desery/ Desserts

SZARLOTKA Z LODAMI/ APPLE PIE WITH ICE CREAM

Fondant czekoladowy/ Lava cake

Creme brulee

Lody / Ich cream

Opinie

Nasze motto

Galeria

Kontakt z nami

Kontakt

Adres

Godziny otwarcia